IpanaPöperöt osa 6

Viime viikolla päivittelin sitä, kun nää IpanaPöperöt on ollut niin jauhelihapohjaisia. Tällä viikolla on siis luvassa jotain muuta kuin jauhelihaa. Heidi heitti kommentin viime viikolla ja mainitsi siinä broilerinsuikaleet, joten nyt päätin siis toteuttaa jotain niistä.

Kermainen SweetChiliKana ja Riisi

450g maustamattomia broilersuikaleita

1 sipuli

1 pss wokvihanneksia

4 dl ruokakermaa

1 tl broilermaustetta

1 tl currya

ripaus mustapippuria

pieni loraus sweetchili kastiketta (oman maun mukaan)

Kuullota pannulla sipuli ja lisää joukkoon broilersuikaleet. Mausta kypsät suikaleet broilermausteella ja curryllä ja lisää joukkoon wokvihannekset. Pyörittele kana-vihannes seosta pannulla niin kauan, kunnes vihannekset ovat kypsiä ja lisää joukkoon ruokakerma ja anna porista hetki todella miedolla lämmöllä. Lisää mustapippuri ja sweetchilikastike. Maista ja tarvittaessa lisää mausteita oman maun mukaan.

Keitä lisäksi riisiä n. 3 dl kanaliemikuution kanssa.

 

Tää voi joidenkin makuun olla liian tulinen, joten kannattaa olla varovainen sen chilikastikkeen kanssa ja laittaa ihan oman maun mukaan. Meidän taaperolla nyt on makunystyrät vähän hullunkuriset ja hänelle maistuu kaikki erikoinenkin, mut testatkaahan ihmeessä.

Bon Appetit!

IpanaPöperöt osa 2

Tämän viikkoisessa IpanaPöperössä ei niinkään ole mitään "tekemistä" sillä ei paljoa muuta tarvitse tehdä kun heittää uuni ja liesi päälle... :D Eli juuri sellaista ihanan helppoa arkiruokaa. Valmistuu siinä sivussa ihan kaikkea muuta touhutessa. Vuorossa olisi siis....

Kanankoivet ja Riisi

 

 

Mä muistan miten me pienenä tapeltiin mun siskon kanssa kumpi saa syödä noista koivista nahat. Kyllä kuulitte oikein, ne nahat. Nam! Mä rakastin sitä rapeaa maistuvaa nahkaa. On tuo poika tullut kyllä äitiinsä taas tässäkin, sillä tahtoisi myös syödä kanoista vaan nahat. Ja tuo riisi. Lucas rakastaa riisiä. Lautaselta on siis ensimmäisenä kaikonnut nahat, sen jälkeen riisi ja viimeisenä puputtaa niitä itse kananpaloja.

Halusin tällä viikolla jakaa tämän enemmänkin vinkin kuin reseptin teille näissä IpanaPöperöissä, sillä meidän taaperon lautanen oli pitkästä aikaa niin nopeasti tyhjä, etten ehtinyt edes hep sanoa. Eli kyllähän kaikki osaa kanat paistaa uunissa ja keittää riisin, eikä mun tarvii niitä tähän erikseen ohjeistella.

Bon appetit!

❤️annieweliina

IpanaPöperöt osa 1

Tästä se alkaa. Tästä päivästä lähtien, jaan teille joka maanantai yhden reseptin helppoon, taaperolle maistuvaan ruokaan arkea helpoittamaan. Ajatuksena ne nopeasti lautasella olevat vaihtoehdot. Makutuomarina toimii äidin pieni Lucas ja kyseessä ovat siis hänen lemppari-ruokansa. Bon appetit!

Italianpata

400g jauhelihaa

purkki tomaattimurskaa

1 pss herne-maissi-paprikaa

1 sipuli

7 dl vettä

1/2 pss eli n.175g rakettispagettia

2 kpl fondue chef beefiä

ripaus mustapippuria

Kuullota pilkottu sipuli pannulla ja lisää joukkoon jauheliha. Paista kypsäksi ja mausta toisella fondue chefillä. Lisää herne-maissi-paprikat ja vesi, sekä rakettispagetit. Anna kiehua n.10min, kunnes vesi on haihtunut ja lisää joukkoon tomaattimurska, mustapippuri sekä toinen fondue chef. Anna porista pienellä lämmöllä vielä n.5 min. Tarjoile ketsupin kera.

Tämän valmistamiseen mulla meni kokonaisuudessaan noin puolisen tuntia.

Lucas ainakin tykkää, nam!

❤️annieweliina